De Elze is een café en voormalige boerderij in Hout-Blerick. Wanneer de boerderij werd gebouwd is niet helemaal duidelijk. Wel is intussen bekend, dat de naam de Elze (onder den Elssen) al in 1543 voorkwam. De naam verwijst naar de aanwezigheid van berkachtige loofbomen, Elzen geheten, op deze plek. HetLees verder